ھي ويگن بليڪ فاريسٽ چيري ڪيڪ آھي شيرين جيڪا توھان چاھيو ٿا

مواد

• ويگن بليڪ فارسٽ چيري ڪيڪ ريڪيپي
• لاءِ جائزو

Chloe Coscarelli ، هڪ ايوارڊ کٽيندڙ شيف ۽ بھترين وڪرو ٿيندڙ ڪوڪ بڪ مصنف ، اپ ڊيٽ ڪيو جديد جرمن Schwarzwälder Kirschtorte (بليڪ فارسٽ چيري ڪيڪ) پنھنجي نئين ڪوڪ بڪ لاءِ ويگن موڙ سان. چيلو ذائقو. ۽ نتيجو هڪجهڙائي ويگن ۽ گوشت خورن کي متاثر ڪندو. (لا :اپيل: 10 تخليقي توفو مessاڻ جون ترڪيبون)

انسپيڪو؟ بين ، چلو جو پريم. ”بين جو پسنديده ڪيڪ بليڪ فارسٽ چيري ڪيڪ آهي becauseو ته هن جي ڏاڏي ، جيڪا جرمني ۾ wasائي هئي ، هميشه ان لاءِ makeاهيندي ،“ ڪوسڪارلي چوي ٿي. "مان هن کي هر سال هن جي سالگره تي حيران ڪريان ٿو. هن جي ڪجهه جنم ڏينهن سان منهنجي بيلٽ هيٺ، مون آخرڪار هن روايتي ڪيڪ جي آخري ويگن ورزن کي مڪمل ڪيو آهي."

جيتوڻيڪ ھي ڪيڪ ا stillا تائين ھڪڙو علاج سمجھيو وي ، اھو ان جي فائدن کان سواءِ ناھي. ”مٺي چيري اينٽي آڪسيڊنٽ سان مالا مال آهن، جيڪي ڪجهه ڪينسر جي خلاف بچاءَ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون، مدافعتي نظام کي مضبوط ڪن ٿيون ۽ جسم ۾ سوزش کي گهٽائي سگهن ٿيون،“ ڪيري گانس، ايم ايس، آر ڊي اين، سي ڊي اين، هڪ غذائي صلاحڪار بيان ڪري ٿو. ”مweetي چيري پڻ پوٽاشيم سان edريل ھوندي آھي ، جيڪا اسان جي بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪندي آھي ، ۽ ٽارٽ چيري کي سمجھيو ويندو آھي فطرت جي ڪجھ ذريعن مان ميلاٽونين ، ھڪڙو ھارمون جيڪو اسان کي ننڊ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

انهي مٺي چيري کي ذهن ۾ رکڻ سان، هي ڪيڪ جلدي اسان جو پسنديده بڻجي ويو آهي.

ويگن بليڪ فارسٽ چيري ڪيڪ ريڪيپي

ھڪڙو 9 انچ ڪيڪ اھي ٿو

چاڪليٽ ڪيڪ اجزاء

• 3 پيالو سڀ مقصد اٽو
• 2 پيالو دانيدار کنڊ
• 2/3 پيالو unsweetened ڪوڪو پاؤڊر
• 2 چمچا بيڪنگ سوڊا
• 1 چمچ سامونڊي لوڻ
• 2 پيالو nedريل ناريل کير ، چ mixedيءَ طرح ملايو
• 1 پيالو سبزي جو تيل
• 1/4 پيالو ايپل سائڊر سرڪو
• 1 چمچ خالص وينلا ڪڍڻ

چيري Fرڻ جو اجزاء

• 16 آونس منجمد چيري
• 1/4 پيالو کنڊ
• 2 چمچا ڪرش يا برانڊي
• 2 چمچ خالص وينلا ڪڍڻ

Frosting اجزاء

• 2 پيالو nonhydrogenated vegetableايون ننeningيون ڪرڻ
• 4 پيالو ڪنفيڪشنر کنڊ
• 1 چمچو خالص وينلا ڪ extractڻ
• بادام کير، جيئن ضرورت هجي

چاڪليٽ Ganache اجزاء

• 1 پيالو ويگن چاکليٽ چپس
• 1/4 پيالو ناريل کير يا بادام کير
• 2 چمچون سبزي يا ناريل جو تيل

ڪيڪ ٺاهيو

تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو. ڪڪنگ اسپري سان ٻن 9 انچ جي گول ڪيڪ پين کي ھلڪو گريس ڪريو ۽ ان کي مناسب ڪرڻ لاءِ پارچمينٽ پيپر سان ڪٽ ڪريو.

هڪ وڏي ٿانو ۾، اٽو، داڻا کنڊ، ڪوڪو پائوڊر، بيڪنگ سوڊا ۽ لوڻ گڏ ڪريو. ھڪڙي وچولي ٿانو ۾ ، گڏ ڪريو ناريل جو کير ، تيل ، سرڪو ۽ وينلا. سڪل اجزاء کي خشڪ ۾ شامل ڪريو ۽ ويسڪ ڪريو جيستائين ر combinedو گڏيل. overmix نه ڪريو.

تيار ڪيل ڪيڪ پين جي وچ ۾ بيٽر کي برابر طور تي ورهايو. بيڪ ڪريو، پين کي اڌ رستي تي گھمايو، اٽڪل 30 منٽن تائين، يا جيستائين ڪيڪ جي وچ ۾ ٽوٿ پِڪس داخل ڪيا وڃن، صاف نڪرندا آھن انھن کي چمڪندڙ ڪجھ ٽڪرن سان. تندور مان ڪ Removeو ۽ مڪمل طور تي ٿانون ۾ وجھو.

ان دوران ، ryاهيو چيري illingرڻ

هڪ نن sauceڙي ٿانو ۾ ، combineير ، ranريل کنڊ ۽ ڪرش کي ملايو. وچولي گرميءَ تي ابال آڻيو ۽ پکايو، 5 کان 10 منٽن تائين، بار بار هلايو، جيستائين مرکب ٿلهو ۽ ٿلهو نه ٿئي. ھڪڙي ننڍڙي ٿانو ڏانھن منتقل ڪريو، وينلا ۾ ٿڪايو، ۽ ٿڌي ڏيو. ذائقو، ۽ شراب جو ٻيو ڦوٽو شامل ڪريو، جيڪڏھن چاھيو.

Frosting اهيو

هڪ اسٽينڊ ميڪر ۾ ويسڪ يا پيڊل اٽيچمينٽ سان لڳل هجي يا هڪ وڏي ٿانءَ ۾ هينڊ هيلڊ ميڪر استعمال ڪندي، شارٽنگ کي هموار ٿيڻ تائين مارو. ميڪر سان ھلندڙ ھلڻ سان ، کنفيڪشنرز جي کنڊ ۽ وينلا شامل ڪريو ۽ شامل ڪرڻ لاءِ بٽ. اٽڪايو مٿي تي اٽڪل 2 منٽ و moreيڪ ، جيستائين هلڪو ۽ ffڪو. جيڪڏھن ضرورت ھجي ، ٿوري بادام جو کير شامل ڪريو ، 1 چمچو ھڪڙي وقت ۾ ، ٿ thinي ڪرڻ لاءِ.

چاکليٽ گانچ ٺاهيو

ھڪڙي ڊبل بوائلر جي چوٽيءَ ۾ ، چاڪليٽ چپس ۽ ناريل جو کير ريو. (متبادل طور، چاڪليٽ جي چپس ۽ ناريل کير کي هڪ ننڍڙي مائيڪرو ويو-محفوظ پيالي ۾ ۽ 15 سيڪنڊن جي وقفي ۾ مائيڪرو ويو ۾ وجهي، هر هڪ کان پوء هلايو، جيستائين گلي ۽ هموار نه ٿي وڃي.) سبزي جي تيل ۾ ويسڪي جيستائين هموار ٿي وڃي.

جڏھن ڪيڪ مڪمل طور تي ٿledا ٿي و ،ن ، ھر چاڙھيءَ جي اندرئين ڪنڊ جي aرسان چاقو ھلايو ته جيئن ڪيڪ nھلايا و gن ۽ انھن کي آسانيءَ سان mھلايو وي. پارچمنٽ پيپر کي هٽايو. ھڪڙي ڪيڪ کي ھڪڙي خدمت ڪرڻ واري پليٽ تي رکو ، ھي bottomئين پاسي کان مٿي. چمچو چيري ڀرڻ جي اڌ تي، ان جي مٿان مائع کي برابر طور تي ڇڪيو. چولي ofرڻ جي مٿان فراسٽنگ کي ڊولپ ڪريو. فراسٽنگ کي احتياط سان پکڙيو، پر پريشان نه ڪريو جيڪڏهن اهو مڪمل نه آهي- ٻئي ڪيڪ جي پرت جو وزن به ان کي ختم ڪري ڇڏيندو. رکي theئي ڪيڪ ليئر جي چوٽي تي پھريائين ، ھي bottomئين پاسي مٿي ، ۽ پکيڙيو چاڪليٽ گانچي کي ساlyي طرح مٿي تي. مٿيون باقي چيري .رڻ سان.

ا AHواٽ صلاح: ڪيڪ جون پرتون اڳ ۾ ٺاهي سگھجن ٿيون ۽ منجمد، اڻ ڀريل، 1 مهيني تائين. خدمت ڪرڻ کان ا Tha ٿwو ۽ ٿrostو.

ان کي گلوٽين کان پاڪ ڪريو: استعمال ڪريو گلوٽين فري بيڪنگ اٽو ، گلوٽين فري ڪوڪو پاؤڊر ، ۽ گلوٽين فري چاکليٽ چپس.

لاءِ جائزو