چاڪپي جو اٽو ـ وزن گهٽائڻ لاءِ گهر ۾ ڪئين ڪرڻ

مواد

• گهر ۾ چاڪپي جو اٽو ڪيئن ٺاهيو
• غذائي informationاڻ
• ڪڪڙ جي اٽي سان گاجر جو ڪيڪ

چاڪپي جو اٽو روايتي ڪڻڪ جي اٽو جو متبادل بڻجي سگهي ٿو ، وزن گهٽائڻ واري غذا ۾ استعمال ٿيڻ لاءِ بهترين انتخاب هوندو آهي ، ڇاڪاڻ ته هن مينيو ۾ وڌيڪ فائبر ، پروٽين ، وٽامن ۽ معدنيات لاهيندو آهي ، انهي سان گڏ خوشگوار ذائقو هجڻ سان گڏ. مختلف تياريون.

اهو آسان طور تي قدرتي جوس ۽ وٽامن ۾ شامل ڪرڻ کان علاوه ڪيڪ ، ماني ، پيز ۽ ڪڪڙين جي ترڪيب ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ، ۽ هيٺيان صحت جا فائدا آهن.

هضم کي بهتر بڻائي ، جئين اهو گلوٽين تي مشتمل نه هجي ۽ فائبر ۾ مالدار هجي ؛

1. وڌيڪ اطمينان ڏي ۽ وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿوجئين اهو فائبر ۽ پروٽين ۾ مالدار آهي ؛
2. ڪوليسٽرول ۽ ذيابيطس تي ضابطو رکڻ ۾ مدد ڪريوفائبر جي مواد جي ڪري ؛
3. وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪريو، گهٽ glycemic index هجڻ لاءِ ؛
4. انيميا کي روڪيوڇاڪاڻ ته هن ۾ فولڪ ايسڊ ۽ لوهه شامل آهي.
5. خرابي کان بچاء، ميگنيشيم ۽ فاسفورس جي هجڻ جي ڪري
6. اوٽيوپوروسس کي روڪيو، ڇاڪاڻ ته اهو ڪيلشم ۾ مالدار آهي.

ان کان علاوه ، ڇاڪاڻ ته انهي ۾ گلوٽين نه آهي ، ڪڪڙ جو اٽو آساني سان هضم ڪري سگهندو آهي ۽ ماڻهن طرفان ڪريليسي بيماري يا گلوٽين جي ناپسندي سبب استعمال ڪيو ويندو آهي.

گهر ۾ چاڪپي جو اٽو ڪيئن ٺاهيو

گهر ٺاهڻ لاءِ ، توهان هيٺ ڏنل ترڪيب ۾ ڏيکاريل مرحلن تي عمل ڪرڻو پوندو.

اجزاء

• 500 گ ڪڪڙ
• معدني يا ڇڪيل پاڻي

تياري جو طريقو:

چرپر کي ڪنٽينر ۾ رکجي ۽ پاڻي سان coverڪيو ، 8 ۽ 12 ڪلاڪن جي وچ ۾ جھيڙو. هن عرصي کان پوءِ ، پاڻي ڇڪيو ۽ چرپر کي صاف ڪپڙي تي spreadهلايو ته اضافي پاڻي ڪ removeڻ لاءِ مدد ملي. پوءِ ، ڪڪڙن کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي spreadهلائي ، ۽ 180 تولهه تي اڳئين تندور ۾ رکجي ، تقريباً 40 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏني وڃي يا ايتري تائين جو سونهري ڀَوَڻ تائين ، ڪڏهن ڪڏهن گهريو ته ساڙيو نه وڃي. تندور کان هٽايو ۽ ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو.

چڪن کي بلينڊر ۾ وجھو جيستائين اهي آٽو بڻجي وڃن. آ flourر کي هڪ ڪِري مان پاس ڪيو ۽ واپس اچڻ لاءِ گهٽ اوون ڏانهن 15 منٽن تائين مڪمل طور تي ٻوڙڻ (هر 5 منٽن تي هاڪڻ) لڳايو. ٿڌي ۽ ٿڌي ۽ مضبوط طور تي بند شيشي واري ڪنٽينر ۾ رکڻ جو انتظار ڪريو.

غذائي informationاڻ

هيٺ ڏنل جدول چاڪپي جي اٽي جي 100 گرام لاءِ غذائي جدول ڏيکاري ٿو.

ڇاڪاڻ ته اهو گليٽس نه هوندو آهي ، اهو اٽو حساس ماڻهن جي آنڊن کي گهٽائي ڇڏيندو آهي يا ڪيليسي ڊائيڪ ، Irritable Bowel Syndrome ۽ Crohn Diseases جهڙين بيمارين سان گڏ. معلوم ڪيو ته گلوٽين جي نااميدگي جي علامات ڇا آهن.

ڪڪڙ جي اٽي سان گاجر جو ڪيڪ

اجزاء

• 1 ڪپ ڪڪڙ جو اٽو
• آلو نشاستو جو 1 پيالو
• cup کپ دل جو
• 3 انڊا
• 240 g خام گاجر (2 وڏي گاڏيون)
• 200 ml سبزي جي تيل جو
• 1/2 ڳاڙهو ڪڻڪ وارو کنڊ يا ڊيمرارا
• 3 وڏي چمڪ سائي ڪيلي بايو ماس
• 1 جو چمچو بيڪنگ پاؤڊر

تياري جو طريقو:

گاجر ، تيل ، بايوميس ۽ ايندھن کي ٻلي ۾ دٻايو. هڪ گهيريل ڪنٽينر ۾ ، اٽو ۽ کنڊ گڏيو ۽ مرکب کي theيري مان pourٽو ڪيو ، چ stirي طرح تيري ڪريو جيستائين اهو هڪ گهرن وارو ماس بڻجي نه وڃي. خمير شامل ڪريو ۽ ٻيهر ملايو. آلو کي تيل سان panڪيل ڪيڪ ۾ رک ۽ اڳ ۾ گرم تندور ۾ 200ºC تي 30 کان 40 منٽن تائين رک.

ٻيا صحتمند اٽو بابت اڻ حاصل ڪريو: وزن جي نقصان لاءِ Eڏر اٽو.