ناريل جو تيل توهان لاءِ سٺو ڇو آهي؟ پچائڻ لاءِ هڪ صحتمند تيل

مواد

• ناريل جي تيل ۾ فائيٽي ايڊس جو هڪ منفرد مجموعو آهي
• ناريل جو تيل لورڪ ايسڊ ۾ مالدار آهي
• ناريل جو تيل رت جي لپن کي بهتر بڻائي سگھي ٿو
• ناريل جو تيل توهان جو وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو
• تاريخي آبادي جيڪي گهڻو ڪري ناريل جا صحت مند هئا
• هيٺيون لائن

هڪ متضاد خوراڪ جو عظيم مثال ناريل تيل آهي. انهي جي عام طور تي ميڊيا طرفان ساراهه ڪئي وئي آهي ، پر ڪجهه سائنسدان شڪ ڪن ٿا ته اها زنده رهڻ تائين زنده آهي.

اهو بنيادي طور تي خراب ريپ حاصل ڪيو آهي ڇاڪاڻ ته اهو گهڻو ڪري موٽن تي تمام گهڻو آهي. پر نئين مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته پيٽ وارو چربو ايترو غير صحت مند ناهي جيترو پهريان يقين رکيو ويو هو.

ڇا ناريل جو تيل هڪ جڙيڙو گهٽائيندڙ جنڪ فوڊ آهي يا هڪ مڪمل طور تي صحتمند کاڪنگ تيل؟ اهو آرٽيڪل ثبوت تي نظر رکي ٿو.

ناريل جي تيل ۾ فائيٽي ايڊس جو هڪ منفرد مجموعو آهي

ناريل جو تيل تمام ٻين کاکنگ تيل کان تمام گهڻو مختلف آهي ۽ ان ۾ ٿائيڪ ايسڊ جو هڪ منفرد مرکب شامل آهي.

ٿڌي تيزابيت تقريباً 90 سيڪڙو سنترپڻ آهي. پر شايد ناريل جو تيل شايد پنهنجي لاءِ وڌيڪ موتمار آهي جو گهڻو ڪري لوڻ ايسڊ وارو ، جنهن وٽ ڪل چانهه جو ڪل مقدار 40 سيڪڙو آهي.

اهو ناريل تيل تيز گرمي تي آڪسائيڊريشن کان انتهائي مزاحمتي بڻائي ٿو. انهي لاءِ ، تمام تيز گرمي پائڻ جي طريقن وانگر تريل (تمام) مناسب آهي.

ناريل جو تيل وچولي سلسلي واري فيٽي ايسڊس ۾ نسبتاً مالدار آهي ، جنهن ۾ تقريبن 7٪ ڪيپيريل ايسڊ ۽ 5٪ ڪيپريڪ ايسڊ () آهن.

ڪيٽيگينڪ ڊائٽ تي مرلي جا مريض گهڻو ڪري ٿولوس ٺاهڻ ۾ هنن ڀاٽن جو استعمال ڪندا آهن. تنهن هوندي ، ناريل تيل هن مقصد لاءِ مناسب ناهي ، ڇاڪاڻ ته اهو نسبتا گهٽ ڪيٽيگينڪ اثر آهي (، 4).

جڏهن ته لورڪ ايسڊ اڪثر ڪري وچولي سلسلي واري ٿنڀيٽي سمجهيو ويندو آهي ، سائنسدان بحث ڪندا آهن ته هي درجي بندي مناسب آهي.

ايندڙ باب ۾ لوريڪ ايسڊ جو تفصيلي بحث مهيا ڪيو ويو آهي.

ناريل جو تيل ڪيترن ئي قسمن جي سٺيل چربی کان مالا مال آهي جيڪي ٻي صورت ۾ غير معمولي آهن. ان ۾ لورائيڪ ايسڊ ۽ وچولي سائيڊ وارا ٿلهي تيزاب شامل آهن.

ناريل جو تيل لورڪ ايسڊ ۾ مالدار آهي

ناريل جي تيل ۾ تقريباً 40٪ لاريڪ ايسڊ هوندو آهي.

مقابلي ۾ ، گهڻو ڪري ٻيا کاڌا تيل ئي ان جي گهڻي مقدار ۾ هوندا آهن. هڪ استثنا پام ڪنييل تيل آهي ، جيڪو 47٪ لورڪ ايسڊ () فراهم ڪري ٿو.

لورڪ ايسڊ ڊگهن چئنن ۽ وچين چئنل وارن فيٽي ايسڊس جي وچ ۾ هڪ وچڙ آهي.

جيتوڻيڪ اڪثر وچولي سلسلي کي سمجهيو ويندو آهي ، اهو هضم ۽ ميٽابولائز آهي اصل وچين زنجير واري ٿڌي تيزاب کان مختلف ۽ وڌيڪ عام آهي ڊگهن زنجير واري فاطمي اسيد سان [4،

تحقيق ظاهر ڪري ٿي ته لورڪ ايسڊ ڪوليسٽرول جي رت جي سطح وڌائي ٿو ، پر اهو گهڻو ڪري ڪوليسٽرول جي وڌندڙ ليوپروٽين (HDL) سان ڀاڙيندڙ آهي.

HDL کوليسٽر ۾ واڌ ، ڪل کوليسٽرول جي مقابلي ۾ ، دل جي بيماري جي گهٽ خطري سان ڳن hasيل آهي ().

ناريل جو تيل لورڪ ايسڊ ۾ خاص طور تي مالا مال آهي ، هڪ نادر سنجيده چربو جيڪو رت جي لپڊين جي ساخت بهتر ڪرڻ لڳي ٿو.

ناريل جو تيل رت جي لپن کي بهتر بڻائي سگھي ٿو

تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته ناريل جو تيل باقاعدي طور کائڻ سان رت ۾ گردش ڪندڙ Lipids جي سطح کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو ، ممڪن طور تي دل جي بيماري جو خطرو گهٽجي وڃي.

91 وڏي عمر جي بالغن ۾ هڪ وڏو ، بي ترتيب تي ڪنٽرول ٿيل ٻلهه 50 گرام ناريل جو تيل ، مکڻ يا اضافي ڪنوار زيتون جو تيل کائڻ جا اثر هر مهيني لاءِ جانچيندي ().

ناريل جي تيل جي غذا ۾ خاص طور تي ”سٺي“ HDL کوليسٽر وڌيل آهي ، مکڻ ۽ اضافي ڪنوار زيتون جي تيل جي مقابلي ۾.

ساڳي طرح اضافي ڪنواريل زيتون جو تيل ، ناريل جو تيل ”خراب“ ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول نه وڌيو.

عورتن ۾ پيٽ جي موهيت سان هڪ ٻيو مطالعو اهو مليو ته ناريل جو تيل HDL وڌائي ۽ LDL کان HDL تناسب گهٽائين ، جڏهن ته سوياين جو تيل ڪل ۽ LDL کوليسٽرول وڌائي ۽ HDL کي گهٽائي ڇڏي ٿو.

اهي نتيجا پراڻين مطالعي سان ڪجهه غير مطابقت رکن ٿا ، جن مان ظاهر ٿئي ٿو ته ناريل جو تيل چانديءَ جي تيل جي مقابلي ۾ ايل ڊي ايل کوليسٽر وڌائين ، پوليوسنيٽ ٿيل چربی جو هڪ ذريعو ، جيتوڻيڪ اهو ايتري قدر ناهي وڌي جيترو مکڻ (

هڪٻئي سان گڏ ، اهي مطالع ظاهر ڪن ٿا ته ناريل جو تيل شايد دل جي بيماري جي خلاف بچيل هجي جڏهن ته سڻڀا چربی جي ٻين ذريعن ، جهڙوڪ مکڻ ۽ سويا تيل.

تنهن هوندي ، اڃا تائين ڪو به ثبوت نه آهي ته اهو دل جي دوري يا اسٽروڪ وانگر سخت پاڙن تي اثر انداز ڪندو آهي.

تحقيق ڏيکاري ٿي ته ناريل جو تيل مڪمل طور تي ڪوليسٽرول جي نسبت ”سٺو“ HDL کوليسٽر جي سطح وڌائي سگھي ٿو ، ممڪن طور دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي.

ناريل جو تيل توهان جو وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو

اتي ڪجھ ثبوت آهي ته ناريل جو تيل توهان جي وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

40 عورتن جي پيٽ جي موهيت سان هڪ اڀياس ۾ ، ناريل جو تيل سوياين جي تيل جي مقابلي ۾ کمر جي فريم گهٽائيائين جڏهن ته ٻين ڪيترن ئي صحت جي نشانن کي بهتر بڻايو ().

15 عورتن ۾ هڪ ٻيو ڪنٽرول مطالعو مليو آهي ڪنوار ناريل جي تيل اضافي ڪنوار جي زيتون جو تيل جي مقابلي ۾ وڌيڪ گھٽيا ، جڏهن مخلوط ناشتي ۾ شامل ().

اهي فائدا ممڪن طور تي وچولي چين واري فاطمي تيزابن جي سبب آهن ، جيڪي شايد جسم جي وزن ۾ ڪجهه گهٽ گهٽتائي سبب هجن ().

جيتوڻيڪ ، سائنسدانن نشاندهي ڪئي آهي ته وچولي چين واري فاطمي تيزابين تي ثبوت ناريل جي تيل تي لاڳو نٿا ٿي سگهن ().

ڪجھ واعدو ڪرڻ واري ثبوت جي باوجود ، تحقيق اڃا تائين محدود آھي ۽ ڪجھ محقق ناريل جي تيل جي وزن گهٽائڻ وارن فائدن بابت سوال ڪندا آھن۔

ڪجھ مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آھي ناريل جو تيل پيٽ جي چرٻي کي گھٽائي ۽ بھوڪ کي دٻائي سگھي ٿو. پر حقيقي وزن گھٽائڻ وارا فائدا متنازع آهن ۽ صرف بهترين ۾ اعتدال پسند آهن.

تاريخي آبادي جيڪي گهڻو ڪري ناريل جا صحت مند هئا

جيڪڏهن ناريل جي چرٻي بيچيني آهي ، توهان آبادگارن ۾ ڪجهه صحت جا مسئلا ڏسڻ جي اميد ڪندا جيڪي ان کي گهڻو کائيندا آهن.

ماضي ۾ ، پوڙهن ماڻهن جي آبادگارن جيڪي ناريل مان انهن جي ڪلوري جو وڏو حصو حاصل ڪيو اهي مغربي سماج جي ڪيترن ئي ماڻهن کان وڌيڪ صحتمند آهن.

مثال طور ، ٽوڪلاوسن ، ناريل مان 50 سيڪڙو کان وڌيڪ انهن جي کیلوري حاصل ڪندو هو ۽ دنيا ۾ س fatي چربيءَ جا وڏا صارف هئا. کٽاوان جيترو چرٻي جيترو گهڻو ڪري 17٪ ڪيليئرز کائيندا هئا.

انهن ٻنهي آبادين مان ظاهر ٿيو ته دل جي بيماري جا نشان گهڻي تعداد ۾ طلوع ٿيل چربی جي باوجود نه هئا ۽ مجموعي طور تي غير معمولي صحت ۾ هئا.

تنهن هوندي به اهي هاڻوڪي ماڻهو مجموعي طور صحتمند طرز زندگي جي پيروي ڪندا هئا ، تمام گهڻا سمندري غذا ۽ ميوا کائيندا هئا ۽ عملي طور تي بنا پروسيس وارا کاڌا کائيندا هئا.

اها ڳالهه دلچسپ آهي ته انهن ناريل تي ٻڌل هو ، ناريل جو گوشت ۽ ناريل جو کير - نه ڪو پروسيس ڪيل ناريل تيل جيڪو توهان ا supermark سپر مارڪيٽ ۾ خريد ڪيو ٿا.

پر ان جي باوجود ، اهي مشاهدو مطالعو ظاهر ڪن ٿا ته ماڻهو کاonون کان چرٻي کاڌي ۾ وڌيڪ غذا تي صحتمند رهي سگھن ٿا.

رڳو ذهن ۾ رکو ته پيدائش واري پئسفڪ جي انهن ديڳين جي سٺي صحت سندن صحتمند طرز زندگي جي عڪاسي ڪري ٿي ، ضروري ناهي ته انهن جو وڌيڪ کنڊ وارو ذخيرو.

آخر ۾ ، ناريل تيل جي فائدن شايد توهان جي مجموعي طرز زندگي ، جسماني سرگرمي ۽ غذا تي منحصر آهي. جيڪڏھن توھان ھڪڙي غير صحت مند غذا جي پيروي ڪريو ۽ مشق نه ڪريو ، ناريل جو تيل جي وڌندڙ مقدار توھان کي ڪجھ به سٺو نه ڪري سگهندي.

پئسفڪ ٻيٽ جي هيٺيان ڀا diي جي کاڌ خوراڪ جي ڪوچ کي بغير ڪنهن جي صحت کي نقصان پهچايو. تنهن هوندي ، انهن جي سٺي صحت شايد ناريل جو تيل بدران سندن صحتمند طرز زندگي جي عڪاسي ڪري ٿي.

هيٺيون لائن

جيتوڻيڪ ناريل تيل جي فائدن ۾ متنازع رهي ٿو ، ان جو ڪو ثبوت ناهي ته ناريل تيل جو هڪ اعتدال وارو رويو نقصانڪار آهي.

ان جي برعڪس ، اهو شايد توهان جي کوليسٽرول پروفائل کي بهتر بڻائي سگھي ٿو ، حالانڪه اهو في الحال نامعلوم ناهي ته ڇا هن دل جي بيماري جي خطري تي ڪو اثر پيو آهي.

اهي فائدا لورڪ ايسڊ جي اعلي مواد سان منسوب ڪيا ويا آهن ، هڪ منفرد سنترائي چربی آهي جيڪا ٻي صورت ۾ کاڌي ۾ نادر هوندي آهي.

نتيجي ۾ ، ناريل تيل کائڻ محفوظ ظاهر ٿئي ٿو ۽ توهان جي صحت کي به بهتر بڻائي سگھي ٿو. پر سڀني تماڪ جي تيل سان گڏ ، انهي کي اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو.